Analyse und Bewertung des Milchlieferstreiks in Deutschland

Die Studie verfolgt das Ziel, eine ökonomische Analyse und Bewertung des Milchlieferstreiks sowie der Vorschläge des Bundesverband der Deutschen Milchviehhalter (BDM) vorzunehmen. Inhalt der Studie sind eine Situationsbeschreibung zum Streik, Funktion von Preisen bzw. Milchpreisen in einer Marktwirtschaft, Folgenabschätzung des Lieferstreiks und der BDM Vorschläge sowie die Marktentwicklung für Milchprodukte und Marktchancen.

Die Ergebnisse der Studie sind auf Anfrage unter der Schriftenreihe Agribusiness-Forschung Nr. 19, ISSN 1434-9787 beim Institut für Agribusiness gegen eine Gebühr erhältlich.